穩定高效的物流保障體系是維持煙草企業正常運轉的重要支撐。在2020年江西煙草工業系統工作會議上,江西中煙工業有限責任公司總經理溫東奇提出,要優化產銷銜接機制,全面構建快速反應、無縫對接、協調有序的物資原料保供和產銷物流保障體系,著力降低物流綜合成本,實現精益物流工作再上新臺階。
“去年以來,我們克服疫情帶來的困難和影響,全力以赴抓好產銷物流保供、智慧物流、專項物流等重點工作,按照聚焦管理提升、創新工作手段、豐富管理工具、調動全員參與的思路,深入挖掘潛力,持續推動江西中煙精益物流工作,助力‘金圣’品牌高質量發展。”江西中煙副總經理趙明強說。
深挖潛力,探尋精益新模式
2020年12月18日上午,江西中煙贛州卷煙廠原料醇化倉庫內,原料養護管理員正在仔細檢查庫存片煙養護情況。從各項數據指標及相關部門反饋情況來看,2020年江西中煙原料倉儲養護水平又上了一個新臺階。
這得益于江西中煙在養護方法、管理模式、環境綜合治理等方面積極探索,系統構建了原料養護管理模式。
“我們以清潔生產思想為指導開展清潔倉間建設工作,以全員參與為基礎,以業務規范化為主線,對倉間開展‘深度清潔+隔離養護’,在原料整個倉儲生命周期持續開展精細化養護。”江西中煙物流中心主任李鐵軍說。
2020年以來,江西中煙積極推進精益化煙葉倉儲建設,扎實做好煙葉庫房基礎管理,實現在庫煙葉高質量養護。
通過優化現有防蟲模式,他們對原料入庫、裝卸、在庫養護、蟲害防治、溫濕度管理、出庫檢查等主要業務進行梳理,按照清潔養護要求優化清潔倉間工藝流程,建立統一防蟲方案及配套標準,為清潔倉間建設順利實施提供了管理保障。
在贛州卷煙廠,他們改造倉庫,清潔倉儲環境,采取一系列改造措施,比如對墻、柱與地面連接處陰角做處理,消除倉庫衛生死角,定制防蟲帳幕形成倉間與倉間之間的物理隔離,防止蟲害侵入和交叉感染。
結合2020年“管理提升年”活動,江西中煙對物流倉儲條件及養護管理工作進行系統調研后,制定《片煙醇化庫儲存技術要求》《溫濕度管理規范》《煙葉原料分類儲存管理規范》等原料養護系列規程,構建起煙葉原料質量管控體系。
“我們制定《片煙醇化庫儲存技術要求》,確保工作進一步規范的同時,引導各卷煙廠片煙倉儲實現由‘簡單的防蟲防霉’向‘片煙醇化和感官質量保障’轉變,為企業資產保值增值提供技術保障。”李鐵軍說。
同時,江西中煙自主開發應用原料綜合管理信息系統,開展原料入庫質量、熏蒸殺蟲質量、異常情況處置等原料質量信息完善工作,通過全方位數據采集、實時預警反饋、精準定位處置,有效提升了問題原料發現速度及處置效率,真正按照原料全生命周期管理的思路進行原料精細養護。
江西中煙還與鄭州煙草研究院聯合開展養護新技術研究——主要產地、等級煙葉的醇化規律研究,不同醇化速度需求的片煙差異化溫濕度管理研究,煙葉表面微生物群落結構多樣性研究,煙葉揮發性物質檢測方法研究。這些新技術研究為提高片煙配方適配率及主要品牌卷煙質量穩定性提供了技術支撐。
得益于精益養護水平的提升,近三年來,江西中煙在庫煙葉質量事故率為零,生產調料及時準確率和配方使用原料滿足率達100%,煙葉倉儲損耗率逐年下降,有力保障了企業和品牌健康發展。
技術加持,智慧物流見成效
“開展智慧物流建設是落實行業高質量發展要求的重要舉措。”在趙明強看來,以創新驅動物流管理向智能化、智慧化升級,是企業物流工作著眼未來的必然選擇。
2020年6月,江西中煙物流綜合管理信息平臺成功上線運行,需求管理、智能調度、物流工單、監控預警和物流績效評價分析等核心功能模塊與江西中煙數據中心全部實現了數據互聯互通,進一步提升了物流服務營銷的能力和水平。
“借助信息化手段,每1000公里物流運輸用時較2018年平均縮短了6個小時。”李鐵軍介紹說,根據調運需求的到貨點、到貨量、到貨時間等信息,平臺自動進行數據算法優化,計算出最優的出庫安排和車輛配載安排,從而實現精準、智能調度,有效提升了物流中心業務運作效率,降低了企業物流成本。
“駕駛員黃明貴駕駛的運輸車輛2020年12月18日從贛州卷煙廠倉庫出發,現在位于南昌市南昌縣金沙二路4055號,在途貨物為370箱‘金圣’(硬),到貨地是南昌市煙草專賣局(公司)物流中心,預計15分鐘后到達送貨地點。”指著平臺上的實時數據,江西中煙物流中心成品科工作人員包文杰介紹說,通過平臺,生產、倉儲、運輸、貨物信息、在途軌跡、到貨時間,關鍵節點全部實現可監控、可查詢、可追溯。
值得一提的是,在全員參與之下,基于江西中煙物流綜合管理信息平臺框架,贛州卷煙廠還自主研發成品在庫管理系統和出庫防差錯系統等實用、好用、管用的信息子系統,有效延伸了江西中煙智慧物流功能。
在江西,每到夏季,高溫高濕就成了原料養護面臨的棘手問題,原料綜合管理信息系統成了倉儲管理員的得力助手。
如今,江西中煙在每個儲煙點設置一個監控中心,每個倉庫設2個環境溫濕度監控點,每個垛位放置6至10個原料包芯溫度探針,系統每小時更新一次數據,數據一旦超過閾值,系統便自動報警并精準定位煙包位置。
2020年,江西中煙原料倉儲環境溫濕度異常報警次數同比下降59%,包芯溫度異常報警次數同比下降60%,實現了投料端零投訴、養護端零事故,為卷煙生產順暢運行和產品質量提升提供了強有力的保障。
如今,江西中煙物流綜合管理信息平臺、原料綜合管理信息系統等智慧平臺已得到充分運用,覆蓋成品、原料、輔料三大類別,包含倉儲、運輸、調度等多項業務,智慧物流為江西中煙產供銷精準聯動、全力服務“金圣”品牌發展、快速響應市場需求提供了更有力的支撐。2020年,江西中煙累計運輸卷煙97.67萬箱、發運5371車次,運輸煙葉原料75萬擔,實現配送無差錯,配送準時率100%,有力保障了企業生產經營。
培育人才,厲兵秣馬強隊伍
維保技能實操、倉儲安全實操、物流技能理論考試……2020年11月25日至27日,江西中煙首屆物流技能競賽在贛州卷煙廠舉行。通過多個環節的激烈角逐,一批優秀選手脫穎而出。
此次物流競賽參賽人員實現了叉車工、保管員、機修工等物流崗位的全覆蓋,注重“大物流”隊伍全參與、理論與實務相結合,推動不同業務板塊相互學習、共同進步。
人才蔚則事業興,隊伍壯則企業強。“面向未來,我們致力于搭建競技能、育人才、練隊伍的平臺,為企業高質量發展持續匯聚物流人才力量。”趙明強說。
以賽促培、以賽促學、以賽促建。本次競賽以提升物流隊伍素質為目標,引領廣大物流人員潛心鉆研業務、努力提升能力,有效推動物流工作更好地服務于品牌高質量發展。
此次競賽是江西中煙加大物流人才隊伍建設力度的一個縮影。
2018年以來,江西中煙制定實施《物流人才隊伍建設三年規劃》,持續抓好物流技能復合型人才的選、育、用工作,強化物流技能培訓,助推隊伍成長。
他們連續兩年組織員工參加崗位技能鑒定,實現了煙草物流師隊伍的持續壯大。2020年10月,江西中煙組織開展2020年度煙草物流師技能鑒定工作,通過率達75%,二級、三級煙草物流師數量持續增加。
近年來,江西中煙堅持舉辦精益物流改善成果發布會。2020年年初,江西中煙4家卷煙廠選送的13個物流改善課題在會上發布,課題質量逐年提升,改善氛圍愈加濃厚,各類成果不斷涌現。
贛州卷煙廠物流團隊將課題成果固化為《養護技術指導手冊》《倉儲設備管理手冊》,逐步形成了原料精益養護新模式,精益養護管理理念和管理方法深入人心。
南昌卷煙廠物流設備團隊對成品高架庫煙箱吸取裝置負壓發生器進行自主改造,改造后的負壓電磁閥內部氣路結構更為簡單,負壓值較原來提高3倍,機械手掉煙情況明顯減少,較好地提升了作業穩定性。
江西中煙還不斷完善工商協同機制,促進隊伍建設。其中,贛州卷煙廠每年3次派出物流機修班組人員到贛州市煙草專賣局(公司)切磋技能,交流管理經驗。
一項項創新舉措、一組組改善數據是江西中煙在物流發展中交出的答卷。下一步,江西中煙將深入總結經驗、推廣工作成果,持續提升物流管理水平、運行效率、發展效益,精謀實做、挖潛增效,為企業高質量發展提供更強勁的物流動力。